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情有獨鐘??造就非凡軟嫩肥美·醇厚鮮香相對于食材,傾注的心意更值得回味!全國各地乃至世界各地都存在的牛肉面,一碗牛肉面所代表已經(jīng)超脫了單純果腹的意義。社會飛速發(fā)展,路途之上,行色匆匆的已經(jīng)不只是人,食物也在傳播流轉(zhuǎn),聚散之間,衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。一千碗牛肉面有一千個味道,而我們只做最用心的那一個。牛肉原料采用進口牛肉原料,經(jīng)過嚴(yán)格(28道)的檢驗檢測,安全保證!高湯采用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝熬制,湯色如茶,一碗好湯。牛肉、鹵湯、面條的絕美搭配,與舌尖相遇,觸動心靈,帶來無限遐想!
革新經(jīng)典?傳承記憶鮮香味美·爽滑豐盈高速發(fā)展的中國,人們對新事物的追逐更加急迫,是堅守傳統(tǒng),還是做出改變,這是一個問題。而美食的傳承,離不開挑剔的美食家。茄子與肉丁在口感上形成巨大反差,肉丁的濃烈與茄子的清新,相互對抗的同時也相互交融。采用現(xiàn)代加工工藝革新的同時,保留了最核心的傳承,材質(zhì)上的大葷大素,激發(fā)出滋味上的大開大闔。
一碗醬,一碗面,一種生活小鍋匠制·醬香濃郁·口口有料·美味盡享脫胎于老北京炸醬面的經(jīng)典風(fēng)味,經(jīng)過研發(fā)工程師精心改良成為了冀中平原最受歡迎的炸醬口味。毫厘大小的肉丁隱藏于濃郁的炸醬中,天作之合的搭配,鮮香倍增,口感充盈。香濃的炸醬、搭配上脆爽可口的黃瓜絲和胡蘿卜絲,再撒上幾粒豌豆,搭配雖簡單但面絕不簡單——簡單的食物,本真的生活!
獨樹一幟??別開生面酸爽嫩滑·濃郁回甘番茄與肥牛的邂逅·喚醒新生活!若以人情世故來看食物的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是令人動容的邂逅偶遇,有的是令人擊節(jié)的相見恨晚。番茄與肥牛的相逢,不僅造就美味,還喚醒了對生活新鮮感的追求。肥牛美味而且營養(yǎng)豐富,提供多種人體所需的豐富營養(yǎng);番茄則是天生的調(diào)味品。獨樹一幟的搭配,別具一格的“新”生面!