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以更多高品質(zhì)產(chǎn)品滿足消費者需求——惠康食品全力保障生產(chǎn)和市場供應(yīng)

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以更多高品質(zhì)產(chǎn)品滿足消費者需求——惠康食品全力保障生產(chǎn)和市場供應(yīng)

“北京、天津市場趕緊安排發(fā)貨，濟南、鄭州市場的車緊接著就要進廠了！”11月5日，在石家莊市惠康食品有限公司的貨臺上，該公司倉儲物流經(jīng)理王恒凱正在緊張而有序地做著發(fā)貨調(diào)度。

惠康食品自去年以來就開始著重打造預制菜市場，目前，已在河北、北京、天津布局200多家門店，包括北國超市和北京物美、天津華潤等多家大型連鎖超市，以谷言牛套皮為代表的谷言家宴菜系列產(chǎn)品，正在陸續(xù)走上萬千家庭的餐桌。

惠康食品成立于1993年，是集農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖、預制菜生產(chǎn)銷售、中高端牛肉和果蔬食品進出口、肉類貿(mào)易等為一體的大型食品企業(yè)。1997年成為河北省首家擁有進出口權(quán)的民營企業(yè)，2001年通過日本農(nóng)林水產(chǎn)省的衛(wèi)生注冊，2015年之前主營出口業(yè)務(wù)；2015年創(chuàng)立了谷言品牌，正式拓展國內(nèi)預制菜市場。通過短短四五年的發(fā)展，谷言預制菜取得了令人驕傲的成績，并收獲眾多殊榮。2018年總投資4.5億元的預制菜生產(chǎn)基地一期開工建設(shè)；2019年榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”榮譽稱號；2020年7月，惠康預制菜生產(chǎn)基地一期正式投產(chǎn)運營，企業(yè)進入跨越發(fā)展時期。

有了“金剛鉆”才能攬“瓷器活兒”?；菘凳称吩谔嵘a(chǎn)實力的同時，建立了嚴苛的品控體系。目前，該公司擁有8棟生產(chǎn)車間，10余條自動化生產(chǎn)流水線，其中谷言冷凍預制菜生產(chǎn)流水線是目前國內(nèi)同行業(yè)中自動化水平較高、連線長度較長的生產(chǎn)線。生產(chǎn)能力日產(chǎn)160噸，年產(chǎn)值40億元，是國內(nèi)自動化綜合型預制菜生產(chǎn)基地。同時，惠康始終秉持“質(zhì)量是企業(yè)的生命”這一理念，一直以國際出口標準，嚴格品控體系，保證每一份產(chǎn)品質(zhì)量?；菘祰栏褡裱璉SO9001、HACCP、GMP、SSOP質(zhì)量安全控制體系。緊抓源頭、嚴苛檢測，形成了從田間到餐桌的可追溯體系，確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，讓消費者吃得更安心。

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的“動力源”?；菘凳称凡粩嗵嵘邪l(fā)實力和技術(shù)創(chuàng)新水平。該公司被認定為“河北省企業(yè)技術(shù)中心”“河北省高新技術(shù)企業(yè)”“河北省技術(shù)創(chuàng)新中心”“石家莊市果蔬及肉類深加工技術(shù)創(chuàng)新中心”。該公司研發(fā)中心面積2018m2，研發(fā)團隊由食品科學、營養(yǎng)學高學歷人員，以及56名星級大廚組成，精通各種菜系和風味流派，追求每一道菜品的極致味道。

為滿足消費者需求，惠康食品不斷豐富產(chǎn)品線。目前，惠康食品通過自主研發(fā)、引進技術(shù)、合作開發(fā)等方式，研制出谷言料理包、谷言家宴菜系列（谷言牛套皮、正定八大碗、酸菜魚、黃燜雞、火鍋雞、蜀山烤魚、京醬肉絲、宮保雞丁、菠蘿咕咾肉等）以及谷言牧場和牛肉、皇冠整切牛排、自熱產(chǎn)品、速食等八大系列，150多個產(chǎn)品。

此外，惠康食品還搭建了完善的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，線上、線下、商超、社區(qū)、餐飲等多種銷售渠道齊頭并進。2015年谷言品牌開始進駐北國，到現(xiàn)在谷言產(chǎn)品已經(jīng)遍布北國超市39家門店，年銷售額達到600萬。尤其是以“谷言牛套皮”為代表的家庭預制菜深受消費者青睞。

著眼未來，惠康食品相關(guān)負責人滿懷信心地表示：“眼下，我市正全力打造現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)千億級產(chǎn)業(yè)集群。我們一定抓住這個新的發(fā)展機遇，進一步把企業(yè)做大做強，以更多高品質(zhì)產(chǎn)品滿足消費者日益增長的高品質(zhì)消費需求。”